Em Castelo de Neiva, após ser recolhido na praia e seco ao sol, o sargaço era cuidadosamente empilhado em terra, dando origem a estruturas de armazenamento como estas, conhecidas por palheiros. Estes montes funcionavam como celeiros agrícolas, protegendo a preciosa matéria orgânica da humidade e da chuva até ao momento de ser espalhada nos campos como adubo natural.
Eram, assim, uma reserva estratégica para a fertilidade dos solos — um tesouro de origem marinha, rico em sais minerais e oligoelementos essenciais para a agricultura local.
Construídos com sabedoria prática, os palheiros elevavam-se sobre pedras, mantendo o sargaço separado do solo. A sua estrutura rectangular era consolidada com estacas de madeira, enquanto uma cobertura de palha, presa por cordas e lastrada com lousas de xisto ou pedras, defendia o interior dos ventos e da intempérie.

Os palheiros que fotografámos pertencem a Céu Arezes, conhecida na região como a “última sargaceira de Castelo de Neiva”, guardiã de uma prática secular e testemunha viva de um património cultural e agrícola.
Atualmente a Dona Céu já não faz a apanha do sargaço, nem o vende; 2024 foi o último ano em que foi à praia buscar algas, com a ajuda do seu irmão e da vaca Galega, que entretanto vendeu. No seu terreno, no Caminho do Rêgo Velho, restam apenas quatro palheiros de sargaço, que mantém não só para adubar a sua horta, mas também como uma espécie de monumento à atividade sargaceira.